2023-2024

Les 30 novembre, 1er et 2 décembre 2023 s'est tenu au Parc des Expositions à Pau le salon ÉDUCADO, qui s'adresse aux collégiens des classes de 4ème et de 3ème et leur permet de s'informer sur les différentes formations de la voie professionnelle, technologique et générale. Cette action trouve sa place dans le parcours d’information, d’orientation et de découverte du monde économique et professionnel proposé aux élèves.

Étaient présents élèves et professeurs du lycée, qui ont effectué des démonstration et répondu aux questions des collégiens, potentielles nouvelles recrues pour notre établissement.

Un buffet à l'attention des exposants a également été servi par nos élèves, pour la satisfaction de tous.

Nous avons accueilli le lundi 20 novembre plusieurs anciens élèves de l'établissement, qui sont intervenus dans nos classes de terminale bac pro cuisine, service, de première et terminale bac pro Boucher-Charcutier-Traiteur pour leur présenter leurs parcours respectifs et répondre aux questions concernant les poursuites d'études, l'insertion professionnelle et plus généralement sur les métiers auxquels ils se préparent.

Ce temps d'échanges s'est poursuivi par un moment de convivialité autour d'un buffet servi au restaurant d'application en compagnie de professionnels des métiers du goût et de professeurs.

Le buffet, préparé et servi par nos élèves, a été apprécié de tous.

Lundi 2 octobre 2023, nos élèves des classes de première bac Professionnel CSR (Commercialisation et Service en Restauration) ont participé à la soirée évènement organisée par le magasin Leclerc de Pau pour l'ouverture de la foire aux vins annuels.

400 personnes sélectionnées parmi les fidèles clients de l'enseigne et amateurs de vins étaient invités à venir découvrir la dernière sélection des vins proposé pour cette nouvelle édition de l'évènement. Vignerons, sommeliers et œnologues étaient présents pour les accueillir et leur présenter leurs produits. Nos élèves, sollicités par M. LACOMBE, responsable de l'espace alimentation, accompagnaient les professionnels pour faire déguster les différents vins.

Cette expérience leur a permis de mettre en pratique leurs compétences de service et parfaire leurs connaissances dans le domaine des vins.

C'est pour nous l'occasion de remercier Le magasin E. Leclerc de Pau pour nous avoir fait confiance et contribuer à la formation de nos élèves en leur permettant de participer à ce bel évènement.