L'assiette créative des CDSR
Jeudi 7 mai 2026, les élèves du Certificat de Spécialisation « Desserts de Restaurant » vont se prêter à une épreuve de créativité.
Entre technicité, imagination et gourmandise, ils vont réaliser de superbes créations pour lesquelles ils se sont entraînés et que nous vous partageons ici… pour le plaisir des yeux et de la bouche !
Bravo à eux pour leur engagement et leur talent !
