Lundi 24 janvier 2022, l’association Europe Direct Pau Pays de l'Adour est intervenue auprès des Terminales CAP Pâtisserie. L'intervenante Martina Massoli a informé les élèves sur l’Union européenne, son fonctionnement, ses actions. Elle les a encouragé à débattre sur des questions relatives à la politique européenne. Cette intervention s’est effectuée dans le cadre de la réalisation du chef d’œuvre sous la direction de M. Seris professeur de pâtisserie et Mme Jacob professeur d'Arts appliqués : la création d’un croquembouche dont le décor s’inspire de la culture d’un pays de l’Europe.
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